提到种蛋大家都不陌生，种蛋是家禽生命的起点，因此种蛋管理是重中之重。那我们追求目标是什么呢？通过管理获得高水平的孵化率和雏鸡质量，尽可能保持胚胎和种蛋内部品质处于最佳条件内。切记，一枚种蛋包含许多活细胞。种蛋产出后，它们的孵化潜力最多只能是维持，而不是提高。如果管理不当，孵化潜力将迅速衰减。

种蛋管理原则

要使种蛋孵化率达到最佳，种蛋必须要在干净、卫生以及正确的温度与湿度条件下保存。为了完成这一目标，需要制定严格种蛋的收集、消毒、冷却、储存以及孵化的流程，并且保证每一个环节的处理都能严格执行。

种蛋管理的重要性

种蛋产出后立即冷却防止胚胎发育。种蛋管理必须满足胚胎始终处于休眠状态的要求。胚胎内成分都保持在最佳条件下。造成胚胎发育启动与停止的波动的重要因素是种蛋贮存温度，从而影响孵化率。（最新的孵化数据表明储存时间如果超过一周的种蛋，在储存期间将种蛋短时间入孵可以激活胚胎，对孵化效果有利。）

种蛋管理的关键控制点

1. 种蛋收集

控制好鸡群，将地面蛋降到最低。

定期清理集蛋设备，保证没有垫料和粪便污染。

每日收集种蛋至少4次，确定正确的收集时间，每次收集数量不要超出全天总量的30%（收集蛋数过多会造成脏蛋与破碎蛋的发生）。早上是种蛋产出的高峰，一次每次集蛋间隔时间应作相应地调整。每天工作结束后要对集蛋设备进行清理，减少种蛋在设备过夜。

对地面蛋分开收集。尽可能增加收集地面蛋的收集次数，减少破损率，并且地面蛋与干净蛋分开存放以便使孵化场更好地管理细菌污染方面的风险。

观察每日地面蛋与脏蛋的数量，及时调整方法，减少地面蛋与脏蛋的数量。

2. 种蛋挑选与存放

每次收集种蛋后立即选蛋和存放。

淘汰蛋重不够的种蛋（最小蛋重由经济效益决定）、破损蛋、畸形蛋、双黄蛋、软壳蛋以及蛋壳表面污染物或粪便污染超过25%的种蛋，做好记录工作。

消毒种蛋最好选用甲醛熏蒸。

如果种蛋潮湿，应待种蛋变干燥后再熏蒸消毒或冷却储存。

每盘种蛋放好以后，应立即放到蛋架车上并存放在蛋库内。蛋架车上的种蛋应该从下往上放。避免先放在蛋车上面已冷却的种蛋被后存放在下面还未冷却的种蛋升高温度。

放好种蛋的蛋车应存在蛋库内，未装满的种蛋的蛋车应用蛋盘将其填满后存放在蛋库内，而不是直接存放。

种蛋如果需要装箱，应待种蛋温度降到蛋库温度再进行装箱。

种蛋温度降到蛋库温度之前，种蛋不能用塑料薄膜遮盖。

3. 种蛋消毒

对蛋壳表面消毒最有效果的消毒方法是甲醛熏蒸消毒。正确使用甲醛熏蒸下消毒，不仅能达到非常理想的蛋壳表面病原微生物的清除率，而且避免蛋壳潮湿，破坏蛋壳外模或者损伤蛋内胚胎。

进行甲醛熏蒸消毒必须采取安全措施。

收集种蛋后至少在种鸡场内采用一次甲醛熏蒸消毒。

使用塑料单盘存放，因为塑料盘种蛋之间留有空隙，纸蛋盘能吸收甲醛气体。

熏蒸消毒时熏蒸室必须密闭良好，气体产生后至少循环20分钟。

每立方米熏蒸消毒剂用量：1.加热10g多聚甲醛。2.43ml福尔马林与21g高锰酸钾混合。

熏蒸温度不低于24℃，相对湿度不低于65%。

熏蒸时开启循环风扇有助于消毒彻底。

带气体排净后方可进入熏蒸室取蛋，定期用专业仪器进行检测。

4. 脏蛋的清洁”

蛋壳表面脏区面积不大，可以用指甲轻轻去掉，或者用干净的纸巾擦掉上面的软粪。注意不要污染蛋壳其他干净的区域。脏蛋处理后才能进行消毒，孵化时应集中孵化脏蛋。

清洗种蛋消毒不是一个好办法。在特殊条件下，清洗种蛋可能也避免不了。如果一定要清洗种蛋消毒，我们要注意一下几种情况：

将有一定温度的消毒液喷洒在蛋壳表面，而不是将种蛋全部浸入消毒溶液里。

清洗种蛋溶液温度保持在41℃-保证溶液的温度始终高于当天所收集的种蛋中温度最高的种蛋。

整个处理过程我们要做好记录，注意观察温度及溶液的更换频率。

保证消毒液浓度为有效浓度，并定期更换消毒液。

清洗过的种蛋仍需要熏蒸消毒，注意带种蛋干燥后熏蒸消毒。

5. 种蛋的储存条件

种蛋产出后我们应让其冷却使胚胎停止发育。种蛋入孵最好在产出后7天之内。超过7天储存时间的种蛋会因胚胎细胞的死亡、种蛋内在品质（蛋清质量下降）导致孵化率下降。如需要较长时间储存种蛋时，我们需要降低储存温度有利于保持卵黄及蛋清较好的因素。

温度

种蛋冷却下来，我们要始终保持温度稳定。（做好蛋库温度检测记录，观察蛋库开门时温度变化）保持好运输到孵化场及孵化场储存的温度是非常关键的。这样有利于避免温度波动及出现冷凝水现象。

设定储存时间（保持种蛋的内部品质，以及保持休眠状态的胚胎存活），长期储存比短期储存温度要求低。

随着种蛋储存时间的变化，调整种鸡场蛋库温度。

保证种鸡场蛋库温度比孵化场蛋库温度高2℃，运单车的温度差异介于这2℃中间。有利于避免出现冷凝水的情况。

不要将冷风或热风直接吹向种蛋。

相对湿度

防止种蛋储存期间失水过多。蛋库的相对湿度保持在75-80%。

如果把冷却的种蛋储存在湿暖的空气条件下，蛋壳表面会出现冷凝水。

重点关注蛋库的加湿器的水干净、卫生以及喷头维护良好，以便在加湿时喷出西雾而不是大的水滴。

  上面种蛋管理的介绍，希望给大家在实际的生产过程提供帮助。